Hauptgerichte:
Schnitzel »Wiener Art«
mit Kartoffelsalat und Salat
€11,50
Cordon – bleu von Schwein
mit Pommes Frites und Salat
€12,80
Grillteller »Art des Hauses«
auf Gemüse und Pommes Frites
€16,80
Mühlensteak vom Schwein auf Spätzle und Salat
( mit Schinken und Gorgonzola überschmelzt )
€13,80
Schweinelendchen vom Grill
auf Pfeffersoße mit Spätzle und Salat
€14,50
von der Pute und Rind
Putensteak vom Grill
in Pfefferrahm mit Kroketten und Salat
€13,80
Putenschnitzel mit Kartoffelsalat und Salat
€11,80
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes Frites und Salat
€21,50
Wildgerichte:
Rehfleischpflanzerl
auf Pilzrahm mit Rösti und Salat
€ 13,80
Wildgulasch mit Spätzle und Salat
€ 12,80
Bratengerichte:
Schweinebraten mit Klößen und Salat
€ 10,80
Sauerbraten mit Klößen und Blaukraut
€13,80
Rinderroulade mit Klößen und Blaukraut
€13,80
Suppe:
Leberknödelsuppe
€ 3,80
Pfannkuchensuppe
3,50
Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen
€ 4,00
Vegetarisch:
Spinatnocken in Butter mit Parmesan
€ 9,80
Gefüllter Pfannkuchen mit Gemüse
€ 9,80
Räucherlachs auf Reibekuchen und Salat
€ 10,80
Salate:
Putenstreifen vom Grill auf buntem Salatteller
€ 10,50
Bunter Salatteller
mit gebratenem Lachsfilet und Shrimps
€ 13,80
Fischgerichte:
Rotbarschfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Salat
€ 13,80
Zanderfilet vom Grill auf Kräutersoße mit Butterreis und Salat
€ 16,80
Gebratener Wildlachs auf Gemüsebandnudeln
€ 14,50
Karpfen aus den Fuchsmühlweihern:
Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat und Salat
100 Gramm € 2,90 incl. Beilagen
Karpfen blau im Wurzelsud gegart mit Salzkartoffeln und Salat
100 Gramm € 2,90 incl. Beilagen
Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Salat
€ 13,90
Karpfenfilet vom Grill auf Kräutersoße mit Butterreis und Salat
€ 13,90
Gebackene Karpfenfiletstreifen auf Gemüse und Bandnudeln
€ 13,90
Karpfenfiletstreifen-Burger fein garniert
€ 12,50
Brotzeitkarte ab 15.00 Uhr
3 fränkische Bratwürste mit Sauerkraut
€ 8,20
3 saure Bratwürste mit Brot
€ 8,20
Wurstsalat fein garniert
€ 7,50
Schinkenbrot
mit gekochtem oder rohem Schinken
€ 4,50
Käsebrot
€ 4,50
Hausgemachte Fleischsülze
mit Bratkartoffeln
€ 8,50
Limburger mit Musik und Brot
€ 7,50
Bratenbrot fein garniert
€ 6,50
Für unsere kleinen Gäste:
Pumuckl
Kleines Schnitzel mit Pommes
€ 5,80
Bibi Blocksberg
Nuggets mit Pommes
€ 5,80
Bärli
4 Kartoffelbaggers mit Apfelmus
€ 4,80
Spätzle mit Sauce
€ 3,00
Pommes mit Ketchup
€ 3,00
Bitte haben Sie Verständnis dafür,
dass diese Gerichte nur unseren kleinen Gästen vorbehalten sind.
Schlachtschüsseltermine 2023/24
Donnerstag, den 20.April
Donnerstag, den 25.Mai
Donnerstag, den 22.Juni
Donnerstag, den 20.Juli
Donnerstag, den 17.August
Donnerstag, 21.September
Donnerstag, 19.Oktober
Donnerstag, 16.November
Donnerstag, 18.Januar 2024
Abholung möglich 11.00 - 19.00
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Das Fuchsmühlteam
Schlachtschüssel
Schlachtplatte (Blutwurst,Leberwurst,Kesselfleisch)
mit Sauerkraut und Brot
€ 9,20
Portion Kesselfleisch mit Sauerkraut
und Brot
€ 7,50
Blutwurst und Kesselfleisch
mit Sauerkraut und Brot
€ 7,50
Leberwurst und Kesselfleisch
mit Sauerkraut und Brot
€ 7,50
Blutwurst und Leberwurst
mit Sauerkraut und Brot
€ 7,50
Portion Kopffleisch
mit Sauerkraut und Brot
€ 5,70
3 hausgemachte Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
€ 8,20
Salzknöchla mit Sauerkraut und Brot
€ 9,20
3 saure Bratwürste mit Brot
€ 8,20