Grill und Pfannengerichte:

Schweinelendchen vom Grill

auf Pfeffersoße mit Spätzle und Salat

€14,50

Cordon – bleu von Schwein

mit Pommes Frites und Salat

     €11,80      

                                                              

Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Salat

€10,50

 

Putensteak vom Grill

in Pfefferrahm mit Kroketten und Salat

€12,50

 

Mühlensteak vom Schwein auf Spätzle und Salat

( mit Schinken und Gorgonzola überschmelzt )

€13,80

Putenschnitzel mit Kartoffelsalat und Salat

€11,50

 

Rehfleischpflanzerl auf Champignonsoße

mit Rösti und Salat

€13,80

       

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Pommes Frites und Salat

€19,50

 

 

                    Bratengerichte:              

 

Schweinebraten mit Klößen und Salat

€ 9,80

       

Sauerbraten mit Klößen und Blaukraut

€12,50

 

Rinderroulade mit Klößen und Blaukraut

€12,80

Suppe:

 

Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen

€ 3,80

 

 

Vegetarisch:

 

Spinatnocken in Butter mit Parmesan

€ 9,50

 

Gefüllter Pfannkuchen mit Gemüse

€ 9,50

                                                              

Räucherlachs auf Reibekuchen und Salat

€ 9,50

 

 

Salate:

 

Putenstreifen vom Grill auf buntem Salatteller

€ 9,50

 

Bunter Salatteller

mit gebratenem Lachsfilet und Shrimps

€ 12,80

Fischgerichte:

Rotbarschfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Salat

€ 12,80

Zanderfilet vom Grill auf Kräutersoße mit Butterreis und Salat

€ 15,80

Karpfen aus den Fuchsmühlweihern:

1/2 Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat und Salat

100 Gramm € 2,90

Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Salat

€ 13,90

Karpfenfilet vom Grill auf Kräutersoße mit Butterreis und Salat

€ 13,90

Karpfenstreifen gebacken auf Gemüsenudeln

€ 12,80

Karpfenfilet-Burger fein garniert

€ 11,80

Schlachtschüsseltermine 2023

Donnerstag, den 12.Januar

Donnerstag, den 23.Februar

Donnerstag, den 16.März

Donnerstag, den 20.April

Donnerstag, den 25.Mai

Donnerstag, den 22.Juni

 

Abholung möglich 11.00 - 19.00

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Das Fuchsmühlteam

Schlachtschüssel

 

Schlachtplatte(Blutwurst,Leberwurst,Kesselfleisch)

mit Sauerkraut und Brot

€ 8,80

 

 

Portion Kesselfleisch mit Sauerkraut

und Brot

€ 6,90

 

 

Blutwurst und Kesselfleisch

mit Sauerkraut und Brot

€ 6,90

 

 

Leberwurst und Kesselfleisch

mit Sauerkraut und Brot

€ 6,90

 

 

Blutwurst und Leberwurst

mit Sauerkraut und Brot

€ 6,90

 

 

Portion Kopffleisch

mit Sauerkraut und Brot

€ 5,70

 

 

3 hausgemachte Bratwürste

mit Sauerkraut und Brot

€ 7,50

 

 

Salzknöchla mit Sauerkraut und Brot

€ 8,80

 

 

3 saure Bratwürste mit Brot

€ 7,50